長野に講習会に行ってきましたが・・

 

 

長野県下諏訪で行われた

 

この

 

 

 

講習会に参加して

 

今帰ってきました。

 

 

講習会は僕は途中退席で懇親会の

 

料理を担当していたので

 

仕込みの為途中退席しました

 

 

 

短時間でもその中でも一つでも多く

 

学ばねばと最前列で観てきましたし

 

その中でも素晴らしい技術や思考を

 

披露してくださいました

 

 

 

それは本当に素晴らしかったんだけど

 

 

 

僕の料理は反省が多すぎ

 

相当久しぶりの弱音状態です。。。

 

 

託してくれた講習企画者の荒井君に申し訳ないな・・

 

 

参加者の皆さんにも・・

 

 

申し訳ない。

 

 

ん~~~~です。。

 

 

 

 

でも 皆さんありがとうございました!

 

 

荒井君 ありがとうございました!!