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初湯千両ならぬ・・初物鮮魚

 

 

ありがたいことに

 

今年もいただきました。

 

 

 

 

今年 初水揚げの

 

東北・気仙沼沖の初物・秋刀魚。

 

 

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  

            

             

ど~も  

趣味はダイエット 特技はリバウンド 

ダイエットに希望を詰め込んだつもりでいたら 

間違えて脂肪が詰まった

 神奈川は相模原市は緑区って言う    

 もともと津久井郡だった片田舎で 

 orb hair museumって理美容室やっている、 

 お酒と音楽をこよなく愛するケンです!!

            

オーブのコロナウイルス対策

            

アルコール消毒や次亜塩素酸消毒

法律で定められた紫外線殺菌灯の活用

80度の湿熱による殺菌

充分な換気

そして

オーブではオゾン発生装置で空間除菌を

行い 衛生管理に注意を払い

営業しております

            

            

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オーブに興味をお持ちただいた方 

初めてご来店いただく方へ

 お読みいただきたい

 

まだ見ぬ未来のお客様へ・・

 

キャンセルという事をオーブはこう考えます。

キャンセルについて

 ・・・・・・・・・

            

 そうだ!                       

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10月

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現在僕は東日本大震災

被災地・宮城県石巻市にて

GOD SAVE THE ROCK'N'ROLLという

            

            

「伝える」をテーマにした音楽イベントを企画中です。

このイベントは僕の自腹とご寄付で賄われます。

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   本店

            

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小俣健一郎

            

            

            

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元旦の初湯にゃ

 

千両積んでも へぇるのが

 

江戸っ子の粋ってもんさ!じゃないけど

 

初水揚げの秋刀魚の味は値千両!!

 

 

 

 

送っていただいたのは

 

震災支援活動でもう9年のお付き合いになる

 

 

 

左端の住友さん。

 

 

住友さんは石巻で被災され

 

津波に飲まれながらも

 

 

九死に一生を得た方。

 

 

 

仮設住宅のイベントで知り合い

 

そこからずっとお付き合いさせていただいてます。

 

 

 

その住友さんから

 

今年初水揚げの

 

気仙沼の秋刀魚が届き

 

 

 

塩焼きと

 

刺身でいただきました。

 

 

 

壊滅的な状態だった

 

漁港・・

 

 

 

 

 

 

この比較でわかるかな?

 

左が津波直後

(それでも水が引いてる状態)

 

右が水が完全に引いた状態

 

ここが女川漁港

 

 

 

津波は丘の上の建物の

 

1階の1m50cm以上かな?

 

そこまで到達してたの。

 

 

 

初めて訪れた女川は

 

廃墟で 何もなかった。

 

 

 

 

でも、こうして

 

 

 

 

 

漁港は再興し

 

秋刀魚が水揚げされています。

 

 

って書けば「復興」って思うだろうけど

 

女川の人口減少は止まらず

 

原発誘致してる土地でも分かるように

 

産業も多くなく 秋刀魚の漁獲も

 

年々落ち込んでいる。。

 

 

 

「カタチ」は金と時間で元以上のものが

 

作られるだろうけど

 

真の「復興」なんて答えはない。

 

 

 

ある家族を失った子が言ってた

 

「復興は震災を体験した人 

 すべてが死に絶えて

 震災後の人しかいなくなったら

 復興なんじゃないかな・・

 

 失ったものは戻らない

 喪失感は消えないんだから」

 

 

その子は 生まれた土地の

 

米のおいしさや 牡蠣のおいしさを

 

語ってくれた。

 

でも、その土地はもうない

 

海は巨大な防波堤で失われた

 

 

味の喪失。。それは一生消えない

 

そういっていた。

 

 

 

東北の海の秋刀魚

 

その味

 

同じ味でもきっと

 

意味合いが違う。

 

 

 

そこを僕は思い続け

 

秋刀魚を味わいつつ

 

知り合って9年

 

直接お会いできなくなって3年くらい?

 

コロナ禍でも

 

距離や時間に負けない関係

(絆って言うのは嫌なの💦)

 

感謝を込めて

 

 

 

あぁ!!

 

石巻さ

 

いぎでぇぇ~~!!

 

 

 

 

 

 

ってなわけで    

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。      

 

今日も 良い一日をお互いに!!

 

 

ではでは!!

 

 

  

理美容師でお読みいただいた方へ・・

  

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 もしも掲載は・・と言う方がいらっしゃいましたら 

 お気軽にお申し付け お断りください!

 

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