さぁ世界にいこうか!!

 

 

こんな時代に一番大切な事って何だろうね?

 

俺はこう思う

 

「未来へワクワクして

 今を楽しむ事」

 

って。

 

 

だからこんな時代に夢を放つぜ!!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  

ど~も  

趣味はダイエット 特技はリバウンド 

ダイエットに希望を詰め込んだつもりでいたら 

間違えて脂肪が詰まった

 神奈川は相模原市は緑区って言う    

 もともと津久井郡だった片田舎で 

 orb hair museumって理美容室やっている、 

 お酒と音楽をこよなく愛するケンです!!

 

オーブのコロナウイルス対策

 

アルコール消毒や次亜塩素酸消毒

法律で定められた紫外線殺菌灯の活用

80度の湿熱による殺菌

充分な換気

そして

オーブではオゾン発生装置で空間除菌を

行い 衛生管理に注意を払い

営業しております

 

 

。。。クリック

。。。追加記事

  

オーブに興味をお持ちただいた方 

初めてご来店いただく方へ

 お読みいただきたい

 

まだ見ぬ未来のお客様へ・・

 

 ・・・・・・・・・

 そうだ!

                

  僕のインスタ・・・クリック

よろしくおねがいしま~す!

   

  

4月のお休みは

 

6日 7日 14日 21日 

 

27日 28日

 

 

5月のお休み

 

5日 11日 12日 

18日 19日 26日

  

   ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

  

  

 JR橋本駅からの

 オーブへの道順

  

  ↑クリック

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

現在僕は東日本大震災 発災10年目にあたる

2021年10月に宮城県石巻市にて

GOD SAVE THE ROCK'N'ROLLという

 

 

「伝える」をテーマにした音楽イベントを企画中です。

このイベントは僕の自腹とご寄付で賄われます。

どうかこちらをお読みいただき ☜ 趣旨にご賛同いただけましたら

ご寄付をお願いいたします。

 

銀行口座 

三菱UFJ銀行

 

店番 001

 

   本店

 

口座番号 7773998

 

小俣健一郎

 

 

 

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

 

我が家は(店ではなく住んでる家)

 

アンチエイジングベジキュイジーヌ

 

ハレノヒ食堂 ☜クリック

 

という一軒家レストランなの

 

 

これ全部「野菜・果物」だけで出来てます。

 

調味料も、材料含め全部ね。

 

 

その主宰・きゃしー

 

 

 

 

。。。飛んでますが(;^ω^)

 

 

 

でも 本当にいよいよ世界に飛び出そうと

 

新たな戦いに挑んでおりまして

 

このイタリアで開催されていて

 

日本初開催の

 

 

 

 

この日本大会での

 

厳正な審査を通過し

 

日本代表を選ぶ

 

最終戦ファイナリストに

 

きゃしーが

 

エントリーされました!!

 

 

 

 

 

以前も料理コンテストに出ていたけど

 

今回のはマジに審査基準が厳しかった💦

 

この大会は、

 

Pietro Leemann氏と

 

Gabriel Eschenazi氏の

 

発案による

 

The Vegetarian Chance International Contestと

 

タイアップして企画し

 

開催されるヴィーガン料理のコンテスト

 

 

 

●優勝者は

 

2020年イタリアで開催される

 

The Vegetarian Chance International Contest 2020に

 

特別招待

 

またはファイナリストとして出場できる。

 

イタリア往復航空券を授与(本人のみ)

 

 

●植物性の食材で

 

 二つのオリジナルレシピ、

 

 前菜とメインの料理とする。

 

 

 

●二つのうちひとつは、

 

 国や地域の食文化や郷土料理の要素や応用を含み、

 

 もうひとつは、創造性に富んだ自由な料理とする。

 

 

 

●肉、魚、卵、酪農食品と

 

 それらを使った加工品

 (ゼラチン、動物のレンネット、ミートブロス等)を

 

 使用してはならない。

 

 

●食材は、応募者の出身地の在来野菜または

 

 伝統野菜やその地域の食文化の一部となっている

 

 全ての植物性由来のものとする。

 

 但し、例外として、スパイス、ココア、

 

 オリーブオイル、塩や生姜などのシーズニングの

 

 生産地は国内外を問わない。

 

●食材は日本国内で自然農法か

 

 有機農法で栽培されたものとする。

 

●食品着色剤、グルタミン塩、合成アルギン酸塩、

 

 人工甘味料、添加物等を使用して料理を作ってはならない。

 

 自然な食材が原則であり、スターチ、寒天、

 

 スパイスミックス、各種ペースト、 ジャム、

 

 フレイバーソルト、スペシャルオイル、

 

 アーモンドまたはその他ナッツのペーストは使用可能である。

 

 

 

これに全ての食材の

 

栄養計算やカロリー計算

 

地元食材の選定から

 

それをいかに魅力的に仕立てて

 

見た目も美しく

 

栄養価に優れ

 

その料理への「意志」を込めてるか・・

 

 

 

 

 

 

人類の最大の発明って何だろう?

 

文字?印刷?様々なテクノロジー?

 

違う

 

俺はいつも思う

 

 

「美味しく食べる」

 

 

という事だと思ってる。

 

 

動物も食べるものに

 

好き嫌いがあるだろう

 

でも草は草で食べ

 

肉は肉で喰らう。。

 

 

人間は

 

肉と草を合わせ 焼いたり

 

煮たり 蒸したり

 

山のもの 川のもの 海のもの

 

大地のもの 様々な別のものを

 

合わせて美味しく食べること

 

それを発明させた

 

 

 

命を生きながらえさせる「食」を

 

「楽しい」に昇華させたコト

 

 

その「神聖」な仕事を司る

 

料理人を僕は本当にリスペクトしている

 

 

 

 

今 飲食業はもの凄いピンチに

 

さらされている

 

赤坂ではすでに30軒以上が

 

廃業してるらしい。。。

 

 

 

そんな危機にさらされ

 

先の見えない飲食業

 

ハレノヒ食堂も今は自主休業してる。。

 

 

 

でも

 

そこでクスぶってはいない

 

未来へ夢を繋いでいる

 

 

 

世界が混沌とする時こそ

 

楽しい夢を見ないか?

 

僕らの世界は

 

僕らが決めるんだ!

 

 

 

 

 

 

 

 

そんなファイナリストを讃える食事

 

 

 

 

 

ベジぢゃねぇ~~!!(笑)

 

 

 

 

 

乳製品だぁ~(笑)

 

(;^ω^)

 

 

 

 

とは言え

 

コロナ禍のおかげで

 

大会は延期続きで

 

この先どうなるかまだ分からない

 

なんせ本戦はイタリアだし・・・

 

 

先はわからない

 

わからないけど

 

夢見よう

 

 

わからないから

 

夢見よう

 

 

何にもないって事

 

そりゃ何でもアリってこと!

 

人間の最大の武器は

 

夢見る事

 

 

最大の発明 

 

美味しく食べる

 

 

最大の武器

 

夢見る事

 

= 楽しい!!

 

 

 

 

 

 

さぁ!

 

こんな時代を突き抜けようぜ!!

 

 

 

ってなわけで    

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。      

 

今日も 良い一日をお互いに!!

 

 

ではでは!!

 

 

 

 

 

理美容師でお読みいただいた方へ・・

 

おまけん的

コテパーマ講習

随時お受けしております!

 

アイロンで作る乾かすだけでキマる

パーマスタイル。

 

受講料の75%は東日本大震災

復興祈念イベントに使わせていただきます。

詳しくは・・クリック

 

 

 

 

*ブログへの掲載は任意で結構です。

 

 もしも掲載は・・と言う方がいらっしゃいましたら

 

 お気軽にお申し付け お断りください!

 

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オーブは  

 

Japan Hair Donation & Charity

 

ヘアドネーション賛同店です。

 

  

ヘアドネーションとは・・クリック

 

 

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ご予約は

  

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orb hair museum

  

  

電話 042-782-3055

 

ご予約優先制

  

 

営業時間  8:00~19:00 

     (パーマ・カラー 18:00まで)