シュークリーム教室やっちゃうよ~!

 

 

床屋が料理教室したり

 

音楽イベントやったり

 

 

 

 

 

 

シュークリーム教室だって??

 

 

 

 

オーブヘアミュージアムって

 

なんだ??

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

もっとキラクにスイーツを!

 

みんなでシュークリーム作り・ランチ付

 


10月14日(月)祝日

10:00〜14:00

参加費 3000円

持ち物 エプロン
タオル

参加ご希望の方は下記フォームにてお申込み下さい

会場の詳細はお申込みいただいた方に、別途お知らせ致します。

*キャンセル料 
開催日1週間前より
1000円いただきます。
(食材費充当分として) 

お申込み

下記URLにて、フォームにお名前・連絡先を入力し、

コメント欄に「シュークリーム作り参加希望」として送信ください。
折り返しご連絡致します!

https://yorozu-nekko.jimdofree.com/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%82%AF%E3%83%88/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  

 

ど~も  

趣味はダイエット 

特技はリバウンド 

ダイエットに

希望を詰め込んだつもりでいたら 

間違えて脂肪が詰まった

 神奈川は相模原市は緑区って言う    

 もともと津久井郡だった片田舎で 

 orb hair museumって理美容室やっている、 

 お酒と音楽をこよなく愛するケンです!!

  

オーブに興味をお持ちただいた方 

初めてご来店いただく方へ

 お読みいただきたい

 

まだ見ぬ未来のお客様へ・・

 

 ・・・・・・・・・

 そうだ!

  僕のインスタ・・・クリック

よろしくおねがいしま~す!

 

 

 

 

 

9月のお休み

 

2日3日 10日 16日17日 24日     

 

 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

 

 

 JR橋本駅からの

 オーブへの道順

 

  ↑クリック

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

おまけんって言えば

 

まぁ~悲惨なエピソード

 

笑えるエピソード山ほどあるけど

 

 

おまけんです・・クリック

 

恐怖の恵比寿の自動販売機・・クリック

 

 

 

これは

 

 

「世にも悲しい男の物語」

 

 

もう何年前かね~20年くらい前?

 

ある女性とお付き合いしてて

 

その恋が終わる時が来て

 

最後に逢う日が来ました・・・

 

 

そんなある日 突然頭の中で声がした

 

 

 

まさに天の声(!?)

 

それは・・

 

 

 

「シュークリームを

    焼きなさい」

 

 

 

 

 

・・これマジよ(笑)

 

 

で 

 

「はっ??シュークリーム??焼いたことないし💦」

 

でもそれしか声はしなかった。。

 

 

 

え~~???ってなりながらも

 

今までの感謝を何かで表したいと思ってたから

 

「・・・そうか~シュークリームかぁ~」

 

と でも当時はこんなにネットがある訳じゃない

 

クックパッドもまだない時代

 

作ったことないお菓子焼くには「レシピ本」しかない

 

 

 

近所の本屋に行き

 

レシピ本を見る

 

ページをめくれば シュー生地のいくつかのお菓子

 

あったあったと その本買おうとしたら

 

全編カラーのそのレシピ本は高額💦

 

え~~!!俺 シュークリームだけでいいのに・・

 

 

で 本屋の店員の目を盗み材料は写メとって

 

作る工程は 店員の目が気になり写メ断念・・

 

だから必死に記憶!!

 

 

で 近所のスーパーで買い物して

 

訳のワカラン 天の声 に導かれ

 

シュークリームを作り始めます。

 

それもリング状にして作る

 

パリブレスト。

 

 

 

これも僕お手製 今じゃ作れるのねン!

 

 

 

鍋に水とバター入れて

 

粉ブッコンで混ぜて

 

卵でのばして・・・

 

 

「なんだ簡単ぢゃん!!」

 

そう想いながら生地が出来る。

 

 

 

それを絞り袋に入れ絞り出し

 

オーブンに・・・

 

 

 

でもここで大誤算

 

その当時俺 

 

オーブンとトースターの

 

違いさえ知らなかったのね

 

 

 

ほらだってオーブントースター言うぢゃん!

 

 

で ウチにあったのはオーブントースター

 

余熱も出来ない細かな温度設定もない

 

機密性もない

 

ただのパン焼き器(゚Д゚;)

 

 

 

でも ンなこと知らね~僕は

 

絞り出した生地を 銀紙の上に乗せ(天板さえない(笑))

 

オーブントースターに入れて

 

確か200度とか書いてあったなって

 

その温度で焼きはじめる。

 

 

庫内が赤く染まり 生地が徐々に

 

色が変わり 少し膨らんできた

 

「楽勝じゃん!」

 

 

そう思ったら 膨らんだ生地が上の熱線に

 

近づき過ぎ焦げだす(゚Д゚;)

 

 

ヤバい!!

 

焦げた!!

 

 

 

 

最初からやり直し

 

 

でも なぜ焦げるのか

 

温度高いのかな?機器によって差もあるんだろうな

 

 

二回目は温度下げて焼く

 

。。。膨らまない・・・

 

 

あれ??やっぱ200度か~

 

 

3回目

 

今度は200度

 

焦げ対策に 銀紙を用意

 

膨らんで来たら上に銀紙をかぶせる作戦!

 

よし!膨らんできた!!

 

今だ!!って扉あけ 銀紙投入

 

膨らみかけた生地が一気にしぼむ・・

 

 

あれ??

 

扉あけ銀紙外す

 

少しして少しだけ膨らむ 

 

また銀紙フタ投入!!

 

 

今度は少し膨らんだ状態を維持してる!

 

 

よし!なるほど!こうやるのか!!

 

 

で 生クリームも混ぜなくちゃって

 

焼け具合見つつ生クリームたてはじめる

 

 

勿論 生クリームの立て方なんて知らないし

 

要は混ぜりゃイイんだろ?って

 

クリームをボウルにうつし サクランボのお酒を

 

入れて 電動のハンドミキサーなんてないから

 

手で泡立て始める

 

。。。。5分。。。10分。。。一向に

 

液体に変化はない💦

 

あれ?????

 

 

そうこうしてるとオーブントースターが

 

チ~ン☆彡

 

 

おっ焼けた焼けたと

 

オーブンから出せば

 

ちゃんと膨らんでる!!

 

 

OK!OK!

 

 

で 生クリームに集中!

 

 

でも何も変化ない

 

焦る!高速回転で手を動かしてると

 

なんとな~く固まって来た気もする

 

でも1時間混ぜてこれ??

 

 

はぁ・・疲れるなって焼きあがった

 

生地を見たら

 

Σ(゚□゚;)!!!!!

 

しぼんで潰れてる!!!???

 

 

はぁ!??

 

ペチャンコやん!!

 

 

なぜ!?

 

これじゃクリームはさめない!!

 

 

 

慌ててまた生地作り

 

同じように焼く

 

銀紙フタ作戦で

 

 

焼きあがる

 

生クリームに集中  

 

またほんのり固まってきてる

 

焼けた生地を見る

 

なんとまたペチャンコ!?

 

 

きゃぁぁぁ~~( T T )

 

何事だ!!??

 

 

また生地作り→焼く→焼きあがる→生クリーム

 

→少し固まってきた→生地しぼむ

 

 

これが5~6回続く

 

地獄です・・

 

 

 

 

生クリームは 一応クリーム状・・

 

と言ってもダラダラ流れる状態で

 

「クリーム」ではない(゚Д゚;)

 

 

で 何度も焼いては潰れた

 

大量の丸いリング状のインドカレー喰う時の

 

ナンみたいなのが積み上がる・・

 

 

 

ある意味恐慌状態・・・

 

 

しかし もう待ち合わせの時間に間に合わない

 

 

どうする?ケン!?

 

 

天の声に導かれ

 

もしかしたらこのシュークリームで

 

やり直せるんじゃないか?

 

でなくとも今までの感謝の気持ちを

 

伝えたいんじゃないのか?

 

 

で 窮鼠猫を噛む!!

 

僕は

 

積み上がったナン(ではないシュー生地)と

 

混ぜて(流れ落ちる)生クリームを

 

「ミルフィーユ」状にして

 

ケーキにしよう!!

 

そう思いつき

 

ナン→クリーム+いちご→ナン→クリーム+いちご

 

→ナン→クリーム+いちご→ナン→クリーム+いちご

 

→ナン→クリーム+いちご・・・

 

 

観るも奇妙な物体が出来上がる

 

でも僕には必死さの現れ想いの発露!

 

挟むごとに横から流れ出るクリームを

 

拭いて(笑)なんとか 

 

 

 

自称シューのミルフィーユ仕立て

 

 

 

が出来上がる(゚Д゚;)

 

 

 

それを箱に入れ

 

待ち合わせ場所に。。。

 

 

駅で待ち合わせ

 

僕は車を降りて自称シューのミルフィーユ仕立ての

 

箱をもち 急ぐ

 

箱の底には流れ出たクリームのせいで

 

シミが。。ヤバい底抜ける(゚Д゚;)

 

 

 

で その子と逢う。

 

 

今までの感謝を込めて

 

自称シューのミルフィーユ仕立てを渡す

 

 

中を見る彼女。

 

 

 

泣きだす彼女・・

 

 

もしかしてこれに感動して

 

やり直せるのか??

 

 

 

 

しゃくりあげるように泣いて

 

彼女はポツリと・・・

 

 

「だから重いんだよ・・

 

    こういうのが・・」

 

 

 

 

ここからは今まで

 

書いてこなかったんだけど

 

彼女泣きながら一口食べたんだ。。

 

ぽろぽろ泣きながらね。

 

 

 

 

 

 

それからね

 

結局はお別れになり

 

 

僕の手元にはただれたシュークリームにも

 

なりきれてないグチャグチャのモノが残る。。

 

 

 

 

 

  

それからね

 

本屋に行ってお菓子作りの本

 

まさに今も使う本

 

買って 練習したの

 

ちゃんと焼ける様になろうって。

 

別にそれでどうこうではないけど

 

なんかそこは悔しくてね。

 

 

 

そこ経験がまさか

 

シュークリーム教室をすることに

 

なろうかとは!?

 

人生分からんものだ。。。(笑)

 

 

 

さぁ

 

この企画は例によって

 

 

 

 

別に着流し姿の鉄火な女じゃございやせん

 

義兄弟ゆきりんとのユニット

 

 

よろずスペース・根っこ ☜クリック

 

 

 

という 八王子高尾を拠点に

 

その土地やそこの人の様々な面白い

 

コンテンツを活かした面白い事

 

企画ユニットみたいので

 

築300年の古民家をベースに

 

いろいろやっています

 

 

 

 

 

初秋の里山で

 

焼ける芳しいシューの香りに包まれ

 

穏やかで美味しい時間

 

ご一緒しませんか??

 

 

 

もっとキラクにスイーツを!

みんなでシュークリーム作り・ランチ付

 


10月14日(月)祝日

10:00〜14:00

参加費 3000円

持ち物 エプロン
タオル

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開催日1週間前より
1000円いただきます。
(食材費充当分として) 

お申込み

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あっ

 

僕 床屋ですが

 

何か??

 

(≧▽≦)

 

 

 

 

 

ってなわけで    

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。      

 

今日も 良い一日をお互いに!!

 

 

ではでは!!

 

 

 

理美容師でお読みいただいた方へ・・

 

おまけん的

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 お気軽にお申し付け お断りください!

 

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オーブは   

Japan Hair Donation & Charity

 ヘアドネーション賛同店です。

 

  

 

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電話 042-782-3055

 

ご予約優先制  

 

営業時間  8:00~19:00 

     (パーマ・カラー 18:00まで)

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 オーブ ヘア ミュージアム

〒252-0102

神奈川県相模原市緑区原宿4-4-3

☎042-782-3055

 

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