世にも悲しい男の物語~シュークリームを焼いたのは・・

 

 

僕は スイーツ男子。

 

それも食べるんじゃなく作る方。

 

 

得意なお菓子はシュークリーム。

 

 

これ僕のお手製(≧▽≦)

 

・・・・・・・・

  

ど~も 

 

趣味はダイエット

 

特技はリバウンド

 

ダイエットに

 

希望を詰め込んだつもりでいたら

 

間違えて脂肪が詰まった

 

 

神奈川は相模原市は緑区って言う    

 

 もともと津久井郡だった片田舎で

 

 orb hair museumって理美容室やっている、

 

 

 お酒と音楽をこよなく愛するケンです!!

 

  

オーブに興味をお持ちただいた方

 

初めてご来店いただく方へ

 

お読みいただきたい

 

まだ見ぬ未来のお客様へ・・

 

 

 

・・・・・・・・・

 

そうだ!

 

 

 

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よろしくおねがいしま~す!

 

 

 

 

12月のお休み

 

25日 31日

 

 

 

月のお休み

 

1日2日3日  7日8日 

 

15日 22日  29     

 

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

 

 

 オーブ ヘア ミュージアム

〒252-0102

神奈川県相模原市緑区原宿4-4-3

☎042-782-3055

 

 

オーブへの道順

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・・・・・・・・・・・・・

 

 

何故僕がシュークリームを焼けるようになったか・・

 

そこには「世にも悲しい男の物語」が。。

 

 

 

伊那のモードリタの荒井君のリクエストにお答えして

 

 

その悲しいお話を

 

クリスマスイブにブッコミます!!

 

 

 

 

クリスマスイブに

 

笑っていただきましょう!!

 

 

 

 

 

もう何年前かね~20年くらい前?

 

ある女性とお付き合いしてて

 

その恋が終わる時が来て

 

最後に逢う日が来ました・・・

 

 

そんなある日 突然頭の中で声がした

 

 

 

まさに天の声(!?)

 

それは・・

 

 

 

「シュークリームを

    焼きなさい」

 

 

 

 

 

・・これマジよ(笑)

 

 

で 

 

「はっ??シュークリーム??焼いたことないし💦」

 

でもそれしか声はしなかった。。

 

 

 

え~~???ってなりながらも

 

今までの感謝を何かで表したいと思ってたから

 

「・・・そうか~シュークリームかぁ~」

 

と でも当時はこんなにネットがある訳じゃない

 

クックパッドもまだない時代

 

作ったことないお菓子焼くには「レシピ本」しかない

 

 

 

近所の本屋に行き

 

レシピ本を見る

 

ページをめくれば シュー生地のいくつかのお菓子

 

あったあったと その本買おうとしたら

 

全編カラーのそのレシピ本は高額💦

 

え~~!!俺 シュークリームだけでいいのに・・

 

 

で 本屋の店員の目を盗み材料は写メとって

 

作る工程は 店員の目が気になり写メ断念・・

 

だから必死に記憶!!

 

 

で 近所のスーパーで買い物して

 

訳のワカラン 天の声 に導かれ

 

シュークリームを作り始めます。

 

それもリング状にして作る

 

パリブレスト。

 

 

 

これも僕お手製 今じゃ作れるのねン!

 

 

 

鍋に水とバター入れて

 

粉ブッコンで混ぜて

 

卵でのばして・・・

 

 

「なんだ簡単ぢゃん!!」

 

そう想いながら生地が出来る。

 

 

 

それを絞り袋に入れ絞り出し

 

オーブンに・・・

 

 

 

でもここで大誤算

 

その当時俺 

 

オーブンとトースターの

 

違いさえ知らなかったのね

 

 

 

ほらだってオーブントースター言うぢゃん!

 

 

で ウチにあったのはオーブントースター

 

余熱も出来ない細かな温度設定もない

 

機密性もない

 

ただのパン焼き器(゚Д゚;)

 

 

 

でも ンなこと知らね~僕は

 

絞り出した生地を 銀紙の上に乗せ(天板さえない(笑))

 

オーブントースターに入れて

 

確か200度とか書いてあったなって

 

その温度で焼きはじめる。

 

 

庫内が赤く染まり 生地が徐々に

 

色が変わり 少し膨らんできた

 

「楽勝じゃん!」

 

 

そう思ったら 膨らんだ生地が上の熱線に

 

近づき過ぎ焦げだす(゚Д゚;)

 

 

ヤバい!!

 

焦げた!!

 

 

 

 

最初からやり直し

 

 

でも なぜ焦げるのか

 

温度高いのかな?機器によって差もあるんだろうな

 

 

二回目は温度下げて焼く

 

。。。膨らまない・・・

 

 

あれ??やっぱ200度か~

 

 

3回目

 

今度は200度

 

焦げ対策に 銀紙を用意

 

膨らんで来たら上に銀紙をかぶせる作戦!

 

よし!膨らんできた!!

 

今だ!!って扉あけ 銀紙投入

 

膨らみかけた生地が一気にしぼむ・・

 

 

あれ??

 

扉あけ銀紙外す

 

少しして少しだけ膨らむ 

 

また銀紙フタ投入!!

 

 

今度は少し膨らんだ状態を維持してる!

 

 

よし!なるほど!こうやるのか!!

 

 

で 生クリームも混ぜなくちゃって

 

焼け具合見つつ生クリームたてはじめる

 

 

勿論 生クリームの立て方なんて知らないし

 

要は混ぜりゃイイんだろ?って

 

クリームをボウルにうつし サクランボのお酒を

 

入れて 電動のハンドミキサーなんてないから

 

手で泡立て始める

 

。。。。5分。。。10分。。。一向に

 

液体に変化はない💦

 

あれ?????

 

 

そうこうしてるとオーブントースターが

 

チ~ン☆彡

 

 

おっ焼けた焼けたと

 

オーブンから出せば

 

ちゃんと膨らんでる!!

 

 

OK!OK!

 

 

で 生クリームに集中!

 

 

でも何も変化ない

 

焦る!高速回転で手を動かしてると

 

なんとな~く固まって来た気もする

 

でも1時間混ぜてこれ??

 

 

はぁ・・疲れるなって焼きあがった

 

生地を見たら

 

Σ(゚□゚;)!!!!!

 

しぼんで潰れてる!!!???

 

 

はぁ!??

 

ペチャンコやん!!

 

 

なぜ!?

 

これじゃクリームはさめない!!

 

 

 

慌ててまた生地作り

 

同じように焼く

 

銀紙フタ作戦で

 

 

焼きあがる

 

生クリームに集中  

 

またほんのり固まってきてる

 

焼けた生地を見る

 

なんとまたペチャンコ!?

 

 

きゃぁぁぁ~~( T T )

 

何事だ!!??

 

 

また生地作り→焼く→焼きあがる→生クリーム

 

→少し固まってきた→生地しぼむ

 

 

これが5~6回続く

 

地獄です・・

 

 

 

 

生クリームは 一応クリーム状・・

 

と言ってもダラダラ流れる状態で

 

「クリーム」ではない(゚Д゚;)

 

 

で 何度も焼いては潰れた

 

大量の丸いリング状のインドカレー喰う時の

 

ナンみたいなのが積み上がる・・

 

 

 

ある意味恐慌状態・・・

 

 

しかし もう待ち合わせの時間に間に合わない

 

 

どうする?ケン!?

 

 

天の声に導かれ

 

もしかしたらこのシュークリームで

 

やり直せるんじゃないか?

 

でなくとも今までの感謝の気持ちを

 

伝えたいんじゃないのか?

 

 

で 窮鼠猫を噛む!!

 

僕は

 

積み上がったナン(ではないシュー生地)と

 

混ぜて(流れ落ちる)生クリームを

 

「ミルフィーユ」状にして

 

ケーキにしよう!!

 

そう思いつき

 

ナン→クリーム+いちご→ナン→クリーム+いちご

 

→ナン→クリーム+いちご→ナン→クリーム+いちご

 

→ナン→クリーム+いちご・・・

 

 

観るも奇妙な物体が出来上がる

 

でも僕には必死さの現れ想いの発露!

 

挟むごとに横から流れ出るクリームを

 

拭いて(笑)なんとか 

 

 

 

自称シューのミルフィーユ仕立て

 

 

 

が出来上がる(゚Д゚;)

 

 

 

それを箱に入れ

 

待ち合わせ場所に。。。

 

 

駅で待ち合わせ

 

僕は車を降りて自称シューのミルフィーユ仕立ての

 

箱をもち 急ぐ

 

箱の底には流れ出たクリームのせいで

 

シミが。。ヤバい底抜ける(゚Д゚;)

 

 

 

で その子と逢う。

 

 

今までの感謝を込めて

 

自称シューのミルフィーユ仕立てを渡す

 

 

中を見る彼女。

 

 

 

泣きだす彼女・・

 

 

もしかしてこれに感動して

 

やり直せるのか??

 

 

 

 

しゃくりあげるように泣いて

 

彼女はポツリと・・・

 

 

から重いんだよ・・

 

    こういうのが・・」

 

 

 

 

 

 

 

 

沁みるなぁ~・・・・

 

(T T )

 

20数年前の出来事でした

 

あの日作れなかったシュークリーム。。

 

そこから僕のお菓子つくり人生ははじまりました。

 

 

甘くもほろ苦い僕のお菓子

 

何度かお店でも出してます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャンスあれば是非!

 

クリスマスイブに

 

世にも悲しい男の物語で

 

笑っていただけましたか?

 

(≧▽≦)

 

 

 

 

ってなわけで    

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。      

 

今日も 良い一日をお互いに!!

 

 

ではでは!!

 

 

 

 

 

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