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ど～も 神奈川は相模原市は緑区って言う
もともと津久井郡だった片田舎で
orb hair museumって理美容室やっている、
お酒と音楽をこよなく愛するケンです！！
おまけんと呼んで♡
カットとヘアケア ハナヘナに力を入れてます！！
オーブに興味をお持ちただいた方
初めてご来店いただく方へ
お読みいただきたい
まだ見ぬ未来のお客様へ・・
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最後の晩餐で
イエスキリストは
私の血と思い このワインを飲みなさいと言ったとか。。
悪魔のビール。。。
その昔、フランスとイギリスは仲が相当悪かった。。
寒冷でブドウの栽培ができなかったイギリスが、
お得意のビールで憎っくきフランスのワインに対抗してつくったのが、
このバーレイワインと言われています。
“ワインに対抗してつくられた”という通り、
バーレイワインの特徴は、以下2点です。
1.ビールでありながらワイン並にアルコールが高い
2.ワインと同じように月日を経て熟成していく
原料は通常のビールと同じ、麦芽とホップと水のみ。
通常と違うのはその使用量の多さと、熟成にかかる時間の長さです。
ビールはアルコールの高いものを造ろうとすればするほど、
より大量の材料、より長い熟成期間が必要となります。
ビール会社にとってその負担は楽なものではなく、
日本でこのスタイルのビールを造っているビール会社はわずかです。
それをも押して作られたのが
この 悪魔のビール。
確か 通常の６倍の麦芽を使用して
瓶内熟成をもする ビール。
この悪魔にあわせる 「アテ」
こいつが考えつかず 冷蔵庫で
虎視眈々と目覚めに時を待っていた悪魔。
いよいよ この落ち込んだ気持ちの中
悪魔の契約書にサインして
封を切る時 相棒に選んだのが。。。
ゴボウのガトーショコラ
こいつが最高に合う！！
スウィーツとお酒。。
好きなんすよ このアンバランスの中にあるバランスが
悪魔に魂 売りつけたあとは
ってなわけで
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も 良い一日をお互いに！！
ではでは！！
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